香酥鴨高雄的PTT 評價、討論一次看
肉肉多披薩島比薩」
名字應該就是蹭個動森的熱度
但這個比薩一次可以吃到四種不同的口味
這點算是滿吸引我的，昨天叫了一份當晚餐，價錢是399
https://imgur.com/qjmAVUi.jpg
這款只能選厚餅皮，四種口味分別是德國豬腳、秘製烤鴨、熔岩牛柳跟黃金脆雞
四種口味合在一起賣399意外的佛心，我以為會賣到六七百
廢話不多說~
直接介紹每一款吃起來的口感+排名
先說每人的口感跟喜好不同
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][高雄市] MoM's TOUCH 高雄夢時代店
時間: Mon Apr 8 17:10:10 2019
圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227301494
餐廳名稱：MoM's TOUCH 高雄夢時代店
地址：高雄市前鎮區中華五路789號6樓
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鹽 糖 豆 脆 五 鳳 炒 客 烤 烤 豆 沙 滑 宮 宮 三 苦 蔥 鐵 鐵 麻 炒 塔 鮮 酸 白
酥 醋 酥 皮 更 梨 海 家 雞 牛 豉 茶 蛋 保 保 杯 瓜 爆 板 板 婆 空 香 魚 菜 飯
龍 排 鱈 肥 腸 蝦 瓜 小 肉 小 鮮 羊 蝦 皮 雞 小 鹹 牛 牛 豆 豆 心 蛋 湯 鴨 免
珠 骨 魚 腸 旺 球 子 炒 串 排 蚵 肉 仁 蛋 丁 卷 蛋 肉 柳 腐 腐
今天跟同事一起吃的
首先 要說一下
法式燻鴨的餅皮只能是舊金山手工餅皮不能換
同事跟我對此款餅皮的評價是'很韌、不好咬斷'以及'沒有很香'
再來是對於法式鴨胸的想法
1.這是鴨賞嗎?哈?你跟我說這是鴨胸肉?!
2.啥米?法式? 你告訴我法式的點在哪裡?
3.嗯~不愧是台南風 偏甜唷!!
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