餐邊櫃在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在餐邊櫃這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者IsaacNewton也提到 剛剛去麥當勞點餐的時候櫃檯完全沒有人在幫忙點餐，都在做別的事情 然後員工一直說點餐稍等喔，講了十分鐘 就這樣櫃檯一直沒有人幫忙點餐，讓客人站在櫃檯前面等了十分鐘 終於有員工要停下手邊工作來點餐了，結果點了兩組客人又說點餐稍等一下喔，繼續做別的 事情 我前面只排了五個人，結果點個餐等了快15分鐘 整個傻爆眼，員工人數根本嚴重不足 感覺自從麥當勞被台資接手之後，就一直在省人力成本 ...
此外，另一位作者JUNOCARE也提到 今天難得經過肯德基 於是就順便買個套餐，順便觀察一下櫃台內部運作情形 果不其然，雖然只有少少幾人，備餐和出餐仍舊是特別的慢 肯德基被狂酸真不是沒來由 再仔細觀察一下內部人員 我就了解原因了 速食店人力主要分為三大部份 櫃台－備餐－內場 櫃台負責點餐，備餐負責把廚房的餐點放到餐盤上，內場負責烹煮 而肯德基的人力配置呢 是櫃台－1位，備餐－1位，內場－超級多位 真的不誇張...
