開早餐店事前準備在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
在開早餐店事前準備這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者mos也提到 摩斯真的是一個很看人的店 我相信事在人為 應該還是有人會好好做吧.... 《案例一》 某店跟旅行社配合,做外送早餐 曾做過建中、新店高中的畢業旅行早餐,印象中有將近1000份三明治+飲料 一般店是凌晨5點OPEN,大概做70~100份,製作時間約2小時 遇到這種大外送,下午4點進店就要開始備料 打烊後再做可能會來不及,當然有找人手支援幫忙 飲料要先裝起來,冰箱放不下就只能先放在外面(長達...
此外,另一位作者wild也提到 補一下後續處理方式。 Mos重新補我一張新卡, 除了原本的餘額($360), 點數用1點45元換算成現金入卡(18*45=$810), 因為一次儲值單位為$500, 店長補一張$1500卡片還我結案。 至於誤買我卡片的客人,據說還沒找到。 然後,今天跟我同部門不同單位的同事告訴我 「她卡片竟然也不見了!超扯的!」 我上週六去現場處理時,還有清楚看到同事的卡片,放在一個大夾鏈袋裡,...