長江早餐店在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在長江早餐店這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者mos也提到 摩斯真的是一個很看人的店 我相信事在人為 應該還是有人會好好做吧.... 《案例一》 某店跟旅行社配合，做外送早餐 曾做過建中、新店高中的畢業旅行早餐，印象中有將近1000份三明治+飲料 一般店是凌晨5點OPEN，大概做70~100份，製作時間約2小時 遇到這種大外送，下午4點進店就要開始備料 打烊後再做可能會來不及，當然有找人手支援幫忙 飲料要先裝起來，冰箱放不下就只能先放在外面(長達...
此外，另一位作者Andosinjo也提到 : 事件ㄧ： : APP 點餐完於取餐時間後在 APP 取餐櫃臺站了五分鐘以上沒有人要鳥我 : 明明上一個才剛服務完 APP 的客人而已，我就像個智障一樣站在那邊等 : 直到我揮動手機才有人問我「怎麼了嗎？」，其中明明有其他店員有空也沒想鳥我的意思 : 離店直接客訴，後來店長也只是打來搓湯圓而已，感受不到歉意 如果店長有打給你致歉 那當時上班的員工都會被罵慘… 摩斯真的要搓湯圓，通常是客...
