薄石皮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在薄石皮這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者love11234也提到 那為什麼薄皮不繼續賣啊 今天因為無聊特別從桃園跑去台北橋站的肯德基吃薄皮，而因為今天人真的超級多所以又 剛剛好吃到現炸的 吃完感想真的是脆皮根本垃圾，連我這種平常不吃皮的都覺得薄皮好吃，脆皮吃起來感覺 很容易刮破嘴之外感覺還硬硬的 薄皮感覺就是跟雞肉一體的 所以薄皮到底什麼時後才要回歸 還是因為成本問題才下架的(製作時間成本 --
此外，另一位作者dokutenshi也提到 : 以桑德斯上校發明的炸雞聞名全球的連鎖速食店肯德基 : 其遠在東方的台灣上的分店擺著肯德基爺爺 : 卻居然不賣他發明的正宗原味 實在太過分啦~~ : 薄皮嫩雞口味上我認為是KFC的特色招牌 : 是其他任何速食店或是炸雞店都吃不到的好味道 : 吃起來鹹香多汁 尤其是剛炸起來的真的是超級好吃 : 可是為什麼在台灣居然會被停賣呢? : 但其改良口味上校薄脆雞吃起來和看起來很像市場炸雞攤的口味 ...
