發酵聖經的PTT 評價、討論一次看
居然有認識我的板友嗎
去年離職一陣子
今年當兵完回來幫忙 結果日子過太爽實在懶得找正職工作
肯跟必是同一家企業
當天宣布當天漲正常拉
都同一個套路的
時薪明年變到168
正職不好說
哭
那個很難換
真的G8
看起來是連繁體中文都看不懂的朋友
想來應該是中國人吧
這邊很和善的
下次不用轉成繁體大家也看得懂
反正聖誕節大家還是會傻傻的上門買披薩
現在漲一漲到時候就爽賺了
不會
漲了就不會回去了
你說的揉麵團，從沒有過
如果這裡的揉是指攪拌與壓製麵團, 力量要比雙刀火雞還猛才有可能做這樣的事 ~
十分鐘內可以靠機器做的事, 沒必要還沒開店營業就把自己累個半死 ~
又或者揉是指捏好塑形, 拍壓, 拉邊等之類的還是需要手工,
而且很吃技術, 技術好到所製成的餅皮成品必須通過公司內部稽核評分
另外, 不確定你在職時 是否有必省Q這項產品 ~
必省Q餅皮, 靠機器攪完 切好捏好 ~
發酵完
今天訂外送拿到這樣的成品
https://i.imgur.com/GbvrMxT.jpg
https://i.imgur.com/YNhX2CW.jpg
鬆厚餅皮變得好怪好難吃
致電店家回覆跟以往的一樣
但口感跟外觀都很糟糕
後店家回電可能是發酵不完全才導致這樣的成品
致歉後說會註記下次購買時補償一份一樣的餐點
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這不是薄餅皮唷～
我點過一次薄餅皮會比較像窯烤pizza
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2019-04-16 16:04聯合報 記者張芳瑜╱即時報導
又一項經典產品要停售了！台灣麥當勞今天宣布，販售超過30年「巧克力聖代」將從4月
17日凌晨零時起停止販售，現階段將不販售聖代產品。至於未來是否有可能再將聖代重新
上架，麥當勞表示，會持續觀察顧客需求，不排除任何可能。
但還是要小心
蜜芋紅豆堡 89
https://i.imgur.com/SEoybPr.jpg
因為米堡選擇的是糯米，消化不好的自己斟酌
這款就有一些些甘酒的香氣還算有特色
並不會太甜，紅豆跟芋頭也滿搭的
但是我拿到的內餡感覺可能不夠多
導致變成吃糯米堡的感覺很重
也是覺得主題的醬或料需要多一點
不過以內餡的質地考量太多的話
可能會弄得到處都是...微妙
另外還買了達克瓦茲跟獺祭蒟蒻
但今天熱量已經達到就下次再看要不要發了
