炸冷凍薯條油溫在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
在炸冷凍薯條油溫這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者Brzz也提到 小弟再此說明操作狀況,僅供各位參考 我稍微說一下,目前有洋蔥圈的狀況下,有的店薯條站只有兩個炸爐的,多半會有跟薯條混炸,導致有很嚴重的油耗味,那有的店是有三個炸爐,所以有獨立一個專屬給洋蔥圈使用。 這個看店狀況都沒有一致的,反之也壓縮到薯條的炸製,所以在操作薯條有偏油的狀況,是因為多半剛起鍋灑鹽後就直接包裝呈遞給客人。 由於之前綠薯條的事件,加上最近發現綠薯條的情況又加重了,目前所看...
此外,另一位作者Daron309也提到 http://www.cna.com.tw/news/ahel/201706100199-1.aspx 美雜誌調查報告:愛吃薯條恐增死亡率 (中央社記者黃兆平紐約9日專電)美國最新一項健康調查報告顯示,每週至少吃2次以上 薯條、炸馬鈴薯(洋芋)及薯餅等,死亡機率恐倍增。但有專家認為過量食用薯條是否導 致死亡風險增加,有待更多研究佐證。 美國臨床營養雜誌(American Journa...