subway常溫可以放多久的PTT 評價、討論一次看
讓我有subway小小店員資歷來分享一下想法
我認為subway在台灣紅不起來主因是「太慢」
基本上subway定位是速食
而台灣人對速食邏輯就是我點一下子過不久就要吃到
而subway做不到這樣的服務
一般速食店(某些肯德基除外)
點餐系統跟被餐系統是分開的
換句話說
當店員在幫你點餐時 後面備餐的同時也正在做別人的餐點
而當後面在備你的餐點時 前面點餐也能同時服務其他人
但subway
貴不貴 頗見仁見智
星巴巴也一直被人嫌貴 店裡面還不是一堆人擠滿滿
個人心得,賽百味最大的問題可能是在台灣的定位問題
1.西人習慣冷食 但台人主餐愛熱食
潛艇堡極其量也是只有麵包溫溫,肉是冷菜更冷
熱湯也是愛賣不賣的樣子
很難打入台人飲食主流
2.若是主打健康飲食,來吃潛艇堡,結果配餐飲料主打汽水或含糖果汁
感覺有點自打嘴巴
另外現在本地流行喝的現磨咖啡或茶類亦沒有跟上潮流主打重點推出
讓人們就算不吃堡也可以來喝杯咖啡
https://i.imgur.com/X0AJM31.jpg
6吋125
12吋205
https://i.imgur.com/YSJ2kUt.jpg
https://i.imgur.com/82w8gNg.jpg
麵包我選巴馬乾酪
我有請店員生菜幫我多加一點
https://i.imgur.com/NAlkO2y.jpg
https://i.imgur.com/AadUXcD.jpg
https
很久沒買了，今天想說簡單吃一下 走進久違的subway
基本上我的習慣就是買特價的那個，畢竟吃subway 破百還不如吃麥當勞或買個豪華便當
結果看了半天，最便宜（爛）的也要95
真心吐血，相較下只好點個起司牛肉相對划算一點
回家爬文才發現已經漲一陣子了
但說實在超沒道理的，一間店也不過2個店員
（一小時賣4個堡就賺到工讀生薪水了）
通常內用的人也不算多，店員只要專心做堡就好
料也都是一點點而已
: 讓我有subway小小店員資歷來分享一下想法
: 我認為subway在台灣紅不起來主因是「太慢」
: 基本上subway定位是速食
: 而台灣人對速食邏輯就是我點一下子過不久就要吃到
: 而subway做不到這樣的服務
: 一般速食店(某些肯德基除外)
: 點餐系統跟被餐系統是分開的
: 換句話說
: 當店員在幫你點餐時 後面備餐的同時也正在做別人的餐點
: 而當後面在備你的餐點時 前面點餐也能同時服務其他人
