骨肉皮 樂團的PTT 評價、討論一次看
首先,這是一隻三節翅(圖為麥脆雞的官方圖,單純用來解釋,非廣告):
http://imgur.com/iQbNDUQ
好吃雞翅共通的先決條件:
1.兩個交接軟骨處好咬開。
2.兩個趾骨不能焦掉)
(焦了表示炸過頭,一來影響到皮的彈性,二來常伴隨外焦結果內沒熟的狀況)
2.肱骨處的肉不能外熟內生。
(菜市場的炸雞攤常發生,速食連鎖店很少遇到)
3.橈骨跟尺骨之間的肉豐厚。
4.外圍的皮有彈性。
https://i.imgur.com/PgtUyBO.jpg
https://i.imgur.com/knPJsMp.jpg
今天點的是:綠咖哩無骨脆雞自捲餅六星全餐
Green Curry Boneless XL Combo
內容物:綠咖哩無骨脆雞自捲餅*1
上校雞塊*3
香酥脆薯(中) 1 (可加價升級)
原味蛋撻*1 (可加價升級)
百事可樂(中)*1 (可加價升級、更換品項)
參考售價
早安特惠餐(4套不變:早1~早4價格不變);
調漲:漲3元 早5、早6
美味丹點
(所有飲料價格不變)、(13項單點價格不變:5入、9入無骨雞塊、黃金鮮酥雞、玉米濃
湯、赤肉麵線焿、五穀瘦肉粥、鮮酥雞肉焿、扁食肉焿、咖哩豬排堡、鮮蔬可樂餅蛋堡、
燒肉鮮蔬吉司蛋堡、豬肉可樂餅、黑糖麻糬棒)
9項單點調漲:
漲2元-香酥米糕、超長熱狗、地瓜薯條、紅醬波浪薯
漲3元-火腿蛋三明治、肉鬆蛋三明治、脆皮炸雞
想問達美樂的轟炸無骨雞腿排味道如何?
跟其他家相比的話有沒有加分
不知道外皮可不可以剝開來只吃肉
我有香港的同事要訂達美樂的炸雞
想請各位30CM E奶大大 提供一點意見
謝謝各位
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→ startlequiet:1080的兩倍是3160好嗎..你數學實在...07/10 17:44
推 alwaysOGC:1F的數學老斯請假了嗎?
最近常吃腿排群星餐
很多肉沒錯
但有一片扁的無骨肉那是什麼?(不是長條的)
那片肉好像還有皮,吃兩口就覺得膩,尤其是咬到皮較厚的地方
這種膩感跟某拿的咖哩雞腿條類似
吃一些就不想再吃
反而長條的就不會膩,想吃三條!
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